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Ustensiles en terre cuite

Question-Réponse

plat fendu



Est-ce qu'un plat en terre cuite (plat alsacien à baekoffe) légèrement fendu peut éclater à la cuisson?

En effet une fente non réparée peut se développer et entrainer l'éclatement du plat. Nous vous conseillons d'abord de réparer la fente avant de l'utiliser de nouveau. Pour cela vous pouvez mettre de la colle type Patex sur la partie fêlée et de laisser sécher avant l'utilisation.