Le guide de votre bien-être à domicile

Ustensiles en terre cuite

Question-Réponse

Préchauffage du four



Faut-il préchauffer le four avant la cuisson à la cocotte en terre cuite?

Oui, il est préférable de préchauffer le four avant la cuisson à la cocotte en terre cuite, en général à 100°C. Mais cela dépend aussi de la recette que vous voulez réaliser. Certaines recettes ne nécessitent pas le préchauffage du four.