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Ustensiles en terre cuite

Question-Réponse

plat en terre



Peut-on faire un plat en terre directement sur le feu d’une cuisinière ? Et est-ce qu’il est déconseillé pour notre santé ?

Il n’est pas recommandé de mettre directement votre plat en terre sur le feu d’une cuisinière, il est conseillé d’utiliser un diffuseur de chaleur. L’utilisation d’un ustensile en terre cuite n’a aucun effet négatif sur la santé, c’est un bon accessoire de cuisine à condition que ce soit bien un ustensile adapté pour la cuisson mais pas un objet de décoration.