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Ustensiles en terre cuite

Question-Réponse

congélation



J’ai préparé dans un ustensile en terre cuite émaillée des coquilles de poisson et Saint-Jacques et je les ai recouvertes de film étirable. Je les ai mis au congélateur pour 2 jours. Peut- on le faire sans risque ?

En effet, vous pouvez très bien conserver votre recette dans le congélateur sans risque pour 2 jours.

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