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Dossier

Ustensiles en terre cuite

Question-Réponse

Cocotte en terre cuite sur une cuisinière

Je viens d

En effet, vous pouvez utiliser une cocotte en terre cuite sur une cuisinière à condition d

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Ustensiles en terre cuite

Idées recettes
Cocotte, « brique » ou « diable » en terre cuite, vous permettront de confectionner des plats savoureux et sains. Leur cuisson peut paraître longue, mais elle est inratable !
La terre cuite en cuisine
Après avoir traversé des millénaires, la terre cuite reste un matériau étonnamment moderne qui, encore en ce 21ème siècle, présente de multiples avantages pour une cuisson saine, simple à réaliser et succulente.
Les ustensiles en terre cuite
Cocottes, diable, brique, tajine
Matériaux et cuisine saine
Nous sommes de plus en plus nombreux à nous interroger sur le contenu de nos assiettes. Mais peut-être devrions-nous aussi nous soucier des contenants dans lesquels nous cuisinons ?
Utilisation et entretien
Pour une cuisson saine, naturelle et savoureuse, rien ne vaut les plats en terre cuite brute. Cependant leur utilisation et leur entretien demandent quelques précautions.

Balance de cuisine

Carafe filtrante

Cuisson basse température

Extracteur de jus

Graine et germoir

Ustensiles en fonte naturelle

Ustensiles en inox

Ustensiles en terre cuite