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Ustensiles en terre cuite

Question-Réponse

tajine



Bonjour, j'ai fait un tajine et cela a accroché au fond du plat et je n'arrive pas à le détacher car c’est cramé. Pourriez-vous me donner un conseil ? J'ai essayé l'eau chaude avec un peu de lessive, et j’ai frotté avec un tampon doux mais rien n'y fait. Merci beaucoup.

Bonjour,
En effet, il convient un traitement au préalable pour éviter justement que la nourriture se colle sur le récipient en terre cuite (http://ustensiles-en-terre-cuite.confort-domicile.com/ustensiles-en-terre-cuite/dossier/857/bien-utiliser-et-entretenir-ses-ustensiles-en-terre-cuite.html ). Pour enlever les résidus collés, il faut faire bouillir de l’eau dans le tajine puis laver le plat après. Les résidus se décolleront facilement.