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Ustensiles en terre cuite

Question-Réponse

tajine terre cuite brute



Enlever aliment fortement brûlé sur tajine. Conseils ?

Bonjour,
Pour enlever les restes d’aliments qui sont brûlés au fond de votre tajine, il ne faut surtout pas gratter le fond. Il est conseillé de tremper le tajine jusqu’à ce que les aliments collés se détachent tout seul. Après on le lave normalement c’est-à-dire avec du liquide vaisselle et une éponge. On essuie et on l’enduit généreusement de gras (huile graisse ou huile d’olive). On chauffe le tout et puis on lave à nouveau.