daubière en terre cuite
A chaque utilisation, il faut tremper dans l'eau la daubière et combien du temps?
La précaution à prendre avant la première utilisation d'un ustensile en terre cuite, en effet, c'est de tremper l'ustensile dans de l'eau froide pendant plusieurs heures et de le sécher au four afin d'éliminer toute humidité. Si vous avez déjà fait cette pratique une fois, vous pouvez ne plus la refaire car cette indication concerne seulement la première utilisation.