Cuisson d’un chapon
Cuisson d’un chapon dans un pot en terre cuite ?
Pour bien réussir votre chapon dans un pot en terre cuite, vous trouverez les meilleurs conseils sur :
http://www.matvpratique.com/video/20346-comment-faire-un-chapon-de-pintade-a-la-cocotte
http://www.odelices.com/actualites/astuces-cuisine/comment-preparer-et-cuire-un-chapon-de-noel-temps-cuisson-recette-9492/