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Ustensiles en terre cuite

Question-Réponse

Utilisation marmite terre émaillée



Si la marmite est émaillée, on la trempe dans l’eau ou non ? Et on peut la mettre directement sur le feu ?

Avant la première utilisation, il faut tremper la marmite en terre émaillée dans l’eau froide pendant au moins 2h. Après vous pouvez le faire sécher au four pour éliminer toute humidité. Oui vous pouvez le mettre directement sur le feu mais si vous avez une plaque à induction, il est conseillé d’utiliser un diffuseur de chaleur.

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